Mihaela & Family - Lifestyle and more

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Wir haben die Weihnachtsbäckerei eröffnet und ich habe mir dafür tatkräftige Unterstützung ins Haus geholt: 

Die Bosch MUM48A1 Küchenmaschine, die mir das Leben in der Küche um Einiges erleichtert. Seitdem das Küchengerät hier eingezogen ist, wird eigentlich im Akkord gebacken, wir haben uns an verschiedenen Kuchen, Plätzchen und sogar Macarons versucht.

Da ich nicht gerne backe, habe ich mich ewig um die Anschaffung einer Küchenmaschine gedrückt. Ich habe schlicht gedacht, ich brauche so etwas nicht und würde es eh kaum nutzen.

Und dann durfte ich per Zufall vor über einem Jahr eine Küchenmaschine testen, die mich eines Besseren belehrt hat. 

Zunächst mal habe ich begriffen, dass man die Küchenmaschine ganz und gar nicht nur zum Backen nutzen kann. Ich habe damals gemixt, geschlagen, geraspelt und sogar eigenes Hackfleisch mit dem integrierten Fleischwolf hergestellt.

In der Vorweihnachtszeit war meine Küchenfee Gold wert - ohne sie hätte ich wahrscheinlich kapituliert. 

Plätzchen und Macarons backen, Lebkuchenteig für das Knusperhäuschen und vieles mehr herstellen sind einfach nicht so mein Ding - so eine Küchenmaschine erledigt das Meiste sehr gut und das ganz ohne mein Zutun- bis auf das Zutaten einfüllen.




Klar wurde mir aber erst wie viel Arbeit mir die Küchenmaschine abnimmt, als ich sie wieder los war- meine Mutter hat sie mir abgeschwatzt (sie nutzt sie wirklich im Akkord und wir profitieren davon :-) 

Bei uns musste daher jetzt eine neue Küchenmaschine her. Zumal Weihnachten wieder vor der Tür steht und ich für das, was mich alles so erwartet definitiv eine Küchenmaschine brauche.

Gesagt getan, aber irgendwie war ich schon bei der Auswahl ziemlich überfordert. Welche Wattzahl, welches Zubehör, welche Farbe, und vor allem: zu welchem Preis. 

Hier finde ich Preisvergleiche immer ganz hilfreich, vor allem wenn unterschiedliche in Frage kommende Modelle direkt miteinander verglichen werden können. So kann sich eine günstigere Maschine als das technisch letztlich bessere Gerät entpuppen.

Hilfreich bei meiner Suche war die Seite Kuechenmaschinetests, auf der sich die meisten gängigsten Küchenmaschinen unterschiedlicher Preiskategorien im direkten Vergleich finden- einschließlich Preisen.

Auf der Küchenmaschinen Vergleichstabelle habe ich mich informiert, verglichen und mich letztlich für die Bosch MUM 48A1 entschieden, die ich in Kooperation mit Küchenmaschinentests.com zugeschickt bekommen habe.

Bosch MUM48A1 Küchenmaschine

Zur Bosch Küchenmaschine:

• Einfach und sicher zu bedienen (Bosch Technik); leicht zu reinigen (Spülmaschinen geeignetes Zubehör)
• Praktischer Alleskönner mit großer Rührschüssel aus Edelstahl (3,9l, max. Teigmenge 2,0 kg); Dynamisches 3-D Rührsystem MultiMotion Drive für optimales Vermengen der Zutaten
• Vielseitig einsetzbar mit Patisserie-Set (Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken), Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben zum Raspeln, Reiben und Schneiden, Mix-Aufsatz, Zitruspresse, Fleischwolf - mit Zubehörträger
• Individuell erweiterbar mit einer Vielzahl an hochwertigem Zubehör sofern noch nicht im Lieferumfang enthalten zum Beispiel Eisbereiter, Getreidemühle, Multimixer, Spritzgebäckvorsatz, Fleischwolf, Mixer, u.v.m
• Lieferumfang: Küchenmaschine, Raspelwendescheibe, Reibscheibe mittelfein, Rühr-/Schlagbesen, Schneidwendescheibe, Deckel, Durchlaufschnitzler, Edelstahl-Rührschüssel, Knethaken Metall, Rezept-DVD

Die Küchenmaschine ist ein richtiger Allrounder und es lassen sich ohne großen Aufwand verschiedenste Gerichte und Backkreationen zaubern.

Wir haben fleißig gebacken, bei uns ist die Weihnachtsbäckerei ein kleiner Marathon und in diesem Jahr wurde ich dabei von meiner Bosch Küchenfee tatkräftig unterstützt.

Mein erstes Werk nach Ankunft: Saftiger Schokoladenkuchen

Rezept:
250 g Mehl
250 g Butter
250 g Zucker
3 Eier
1 1/2 TL Backpulver
50 g Kakaopulver, gesiebt
250 ml Sauerrahm
200 g geschmolzene Schokolade
100 ml süße Sahne

50 g Schokoladen Stückchen

Alles in die Küchenmaschine geben und auf höchster Stufe 3-4 cremig schlagen, zum Schluss die Schoko Stückchen unterheben, fertig.

Das Ganze in eine gefettete Springform füllen und bei 150 Grad Umluft circa 60 Minuten backen.

Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben oder eine Schokoglasur überziehen, das war´s!

Danach waren kleine Küchlein für eine Familienfeier dran:

Ich habe mit der Bosch MUM Küchenmaschine auch schon Brot - und Pizzateig zubereitet, meiner Meinung nach trennt sich gerade bei schwerem Teig die Spreu vom Weizen bei Küchenmaschinen. 

Einige Küchenmaschinen sind hier schlichtweg überfordert. 

Die Bosch MUM 48A1 schlägt sich hier sehr gut und verarbeitet auch meinen schweren Mischbrot Teig mit Körnern sehr gut und glatt.

Und es warten viele andere Projekte, die Plätzchen stehen immer noch in der Warteschlange, das Lebkuchenhaus will gebacken werden und das Weihnachtsmenü steht in der Planung.

Die Bosch MUM 48A1 Küchenmaschine ist ein kleiner Allrounder, wir nutzen sie zum Zubereiten von Teig und Raspeln und Zerkleinern von Gemüse.

Es gibt viel Zubehör, das die Arbeit erleichtert: 

Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken, Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben zum Raspeln, Reiben und Schneiden, Mix-Aufsatz, Zitruspresse, Fleischwolf.

All das erledigt die Bosch MUM schnell, zuverlässig und gut.

Ich möchte Euch allen an dieser Stelle einen schönen Nikolaus Tag wünschen und hoffe, Eure Stiefel waren alle gefüllt!

Ich möchte außerdem bei der Gelegenheit auch eine Gewinnerin verkünden, das Gewinnspiel "Gesichtsreinigungsbürste" ist zu Ende.




Heute war ich nach dem Aufstehen und meinem Gang zur Kaffeemaschine ziemlich überrascht.

Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal den ganzen Hype um Adventskalender für mich reflektiert und muss sagen, ich fühle mich von dem  Thema mittlerweile etwas erschlagen und irgendwie artet es völlig aus - vor allem in Stress.

Adventskalender per se sind toll und ich finde, das Ganze ist ein wunderschöner Brauch in der Weihnachtszeit. Selbst befüllte Adventskalender für meine Kinder sind von Anfang an Tradition und ich könnte es mir anders auch gar nicht vorstellen - die Kinder schon gar nicht.

Aber stressig wird es dennoch. In den Vorjahren habe ich es so nicht wahrgenommen und habe brav mein Programm abgespult, nicht nur in puncto Adventskalender, nein, es geht ja noch munter weiter in der Vorweihnachtszeit.....

Füllung für die selbst gebastelten Kalender kaufen, das Ganze einpacken, Kalender befüllen, Nikolaus Geschenke, Weihnachtsgeschenke einpacken und Weihnachtsdeko und Tannenbaum besorgen, Plätzchen backen, Haus dekorieren, Weihnachtsfeiern, Basteln in Schule & Co........ und ganz nebenbei arbeiten und den Haushalt schmeißen. 

hier hatte mein Mann seine Finger am Baum....

Ich habe vor Kurzem eine Einladung für ein tolles Event in Hamburg bekommen, an dem ich persönlich leider nicht teilnehmen kann.

Ich möchte Euch das Ganze aber nicht vorenthalten, da es ein sehr interessantes interkulturelles Galadinner ist. 

Ich habe Euch hier vor einer Weile Pastatelli Gewürznudeln für Gourmets vorgestellt.

Bei der Gelegenheit wurde auch ein großes Pastatelli Nudelpaket "Klassiker" verlost und ich habe gerade meine Gewinnerin ermittelt - momentan ist hier auf dem Blog gerade ein kleiner Auslosungs-Marathon :-)

Pastatelli sind feine Gourmet Nudeln aus der Nudelmanufaktur Roth, die traumhafte und hausgemachte Gewürznudeln herstellt.

Dabei wird völlig auf Geschmacksverstärker, Chemie und andere Hilfsmittel verzichtet. Nur rein natürliche Zutaten und Kräuter landen letztlich im Nudelteig- sehr gut!

Jede einzelne Nudelsorte hat ihren eigenen Geschmack. Und Sorten gibt es sehr viele zur Auswahl - die Produktauswahl bietet etwas für jeden Geschmack.

Den gesamten Bericht zu Pastatelli findet Ihr hier.

Kommen wir endlich zur Verlosung, gewonnen hat: 

Verfasst von Mihaela. Zuletzt geändert am 29.11.2016

Ich habe vor einer Weile über die Swing2sleep Federwiege berichtet und Euch das Ganze näher vorgestellt.

Die Federwiege geleitet Baby sanft in den Schlaf und Ihr gewinnt ein Stück mehr Gelassenheit und vor allem Schlaf zurück. 

Ich selbst als dreifach Mama weiß, wie häufig man an seine Grenzen stößt, wenn man überlastet und kaum Schlaf findet.

Den ganzen Bericht zu der Swing2sleep Federwiege findet Ihr hier.

Es gab außerdem ein tolles Gewinnspiel, bei dem man ein 6-Monats- Abo für die Miete der Swing2sleep Wiege gewinnen konnte. 

Ich habe nun ausgelost und eine Gewinnerin dabei.

Gewonnen hat:

 
Herzlichen Glückwunsch liebe Susanne!!!

Bitte teile mir Deine Anschrift mit, um sie an den Anbieter weiter leiten zu können.

An alle anderen:

Auf meiner Facebook Seite und hier auf dem Blog laufen noch weitere Gewinnspiele.

Auf Facebook gibt es die #Schachtelglück Box von Dagi Bee zu gewinnen.

Hier auf dem Blog gibt es eine elektrische Gesichtsreinigungsbürste.


Schaut vorbei, ich freue mich auf Euch!




Verfasst von Mihaela. Zuletzt geändert am 28.11.2016

Ich habe nach einigem Zögern und Zaudern zugeschlagen und mir die Degustabox November 2016 bestellt, denn eigentlich bin ich nicht so der große Boxen Fan.

Es gibt schon die eine oder andere Box, die mir sehr gut gefällt, aber das war es dann auch. 

Kosmetikboxen jeglicher Art habe ich permanent hier zu Hause, aber eine Foodbox ist ein absolutes Novum. 

Letztendlich hat die Neugier gesiegt und ich habe zugeschlagen- voilà, meine Degusta Box November 2016:

Degusta Box November 2016

Ich habe schon auf einigen Blogs etwas über die Degusta Box mitbekommen und war jedes Mal total begeistert vom Inhalt.

Denn zum einen sind die Boxen immer sehr gut bestückt, zum anderen sind tolle Produkte und Neuheiten dabei, an denen man im Supermarkt wahrscheinlich vorbei gelaufen wäre.

Also habe ich mir dieses Mal die aktuelle Box spontan bestellt und sie kam gestern ins Haus geflattert:

Nach dem ersten Blick in die Box muss ich sagen: Ich bin schwer angetan! 

Meine Familie leider auch, so dass ich alles mühselig verteidigen musste, um ein paar Fotos zu schießen und Euch das Ganze hier zu zeigen :)

Degusta Box November 2016

Infos zur Degustabox:

Melde Dich für nur 14,99 € (inkl. Versand & MwSt.) an.Weitere Zahlungen erfolgen am 10. jeden Monats. Du kannst Dich jederzeit abmelden, es besteht keinerlei Verbindlichkeit.

Erhalte deine monatliche Degustabox mit 10-15 Produkten, ohne Versandkosten.

Eine Übersicht aller bisherigen Degusta Boxen gibt es hier. 

Inhalt der Box:

Lipton Blueberry Muffin

20 Teebeutel mit Blueberry Muffin Geschmack von Lipton. Das Ganze ist verpackt in einer schönen Metallkugel, die man als Weihnachtskugel verwenden und aufhängen kann.

Lipton Blueberry Muffin Tee

TUC Original und Cheese

Die klassischen TUC Cracker kaufe ich regelmäßig, weil meine Kinder TUC in allen Variationen gerne essen. 

Die Cheese Variante ist uns neu und war bis dato unbekannt. Die TUC Cheese mussten übrigens bereits gestern dran glauben und sind restlos weg, sehr lecker!

Brandt Minis Heidelbeere Joghurt

Brandt Minis Heidelbeere Joghurt

Auch Brandt Minis landen häufig in meinem Einkaufswagen, vornehmlich Kokos und Vollmilch Schokolade, die gibt es hin und wieder als kleinen Bonus in der Brotdose der Kids.

Die Heidelbeere Joghurt Sorte kannten wir auch noch nicht, schmecken aber sehr gut!

Green Up Natural Cranberry

Energiekick mit fruchtiger Frische
GREENUP Cranberry kombiniert feine Süße mit einer herbfruchtigen Note. 

Coffein aus natürlichem Guaraná liefert die Energie. Die gesunden kleinen Cranberries stecken voller Vitamine und Ballaststoffe. Der kraftvolle Fruchtgeschmack ergänzt sich perfekt mit dem Funktionsgetränk GREENUP.

Green Up Natural Cranberry

Solche Drinks sind nicht meins, aber bei meinem Teenager Sohn herzlich willkommen, zumal ich da bei dem Konsum immer ein wachsames Auge habe. Hin und wieder aber geht das in Ordnung und ist mir allemal lieber als Bier & Co.

Erdinger Weißbier Schneeweiße

Ein Weißbier von Erdinger für die kalte Jahreszeit - ein Winterbier, das es mit 5,6 % Vol. ganz schön in sich hat. 

Erdinger Weißbier Schneeweiße

Ich selbst bin kein Bier Fan, dafür mein Mann und das Erdinger kam sehr gut an. Das Bier ist mittlerweile über Nacht spurlos verschwunden...

Granny´s Secret Ajvar klassisch

Granny´s Secret Ajvar klassisch

Mein absoluter Favorit aus dieser Box! 

Ich liebe Ajvar heiß und innig, bin da aber sehr eigen, da ich bei Ajvar sehr wählerisch bin. Herkunftsbedingt bin ich damit aufgewachsen und Ajvar ist nicht gleich Ajvar. Dieser hier von Granny´s Secret ist top!


Nappo

Holländischer Nougat mit Zartbitter Schokolade

Nappo Zartbitter

Nappo war noch nie so meins, und Zartbitter Schokolade schon gar nicht. Nun hätte ich ja hier mehrere Kandidaten im Haus, aber in diesem Fall sind wir uns mal alle einig: Nichts für uns. Bliebe vielleicht noch die Oma als Abnehmerin :)


Biovegan Eis-Traum Schokolade

Das erste und einzige vegane Bio Eispulver.

Biovegan Eis-Traum Schokolade

Ich bin sehr gespannt, wie das schmeckt und werde mich die Tage mal an die Eisherstellung machen.


Mein Extra-Produkt in der Degusta-Box: Bio Vanille-Zucker

Mit reinster Bourbon-Vanille ohne künstliche Aromastoffe ist Nicol Gärtner Vanillezucker ideal zum Süßen von Cremes, Mixgetränken, Kuchen und Plätzchen. 

Nur beste Bourbon-Vanille aus fairem und nachhaltigem Anbau wird verwendet.

Nicol Gärtner Bio Vanillezucker

Vanille Zucker nutze ich eher selten, zumal ich auch kaum backe, das gehört definitiv nicht zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. Aber jetzt in der Vorweihnachtszeit kommt er sehr gelegen und wird wahrscheinlich schnell verarbeitet sein.


Barnhouse Granola

Das Bio Granola Saaten von Barnhouse unterscheidet sich gravierend von klassischen Knuspermüslis, die Haferflocken werden zurückhaltender gesüßt und schonend gebacken statt geröstet. Verfeinert wird das Granola bloß mit Cashewkernen, Kokosraspeln und einem super Superfood, getrockneten Goji-Beeren. Somit eignet es sich hervorragend als Grundlage für Ihre Lieblingsmüslimischung.

Barnhouse Granola Goji-Cashew

Phänomenal! Das gab es heute morgen zum Frühstück und es ist lecker - und eine klare Alternative zu meinem normalen, labberigen Müsli. Davon mal abgesehen, dass die Granola Saaten wirklich eine kleine Superfood Mischung sind.


Bahlsen Lebkuchen Sticks mit fruchtiger Füllung

In diesem Fall mit Cranberry Füllung. Eine sehr leckere Kombi! Lebkuchen, Schokolade und die fruchtige Cranberry Füllung ergeben eine tolle Mischung.

Bahlsen Lebkuchen Sticks Cranberry

Finn Crisp Snacks Tomate & Rosmarin

FINN CRISP Snacks Tomate & Rosmarin ist ein mundgerechter, dünner und knuspriger Snack mit dem köstlichen Geschmack von gerösteten Tomaten und Rosmarin FINN CRISP Snacks werden mit 100% Vollkornroggen, rein natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen gebacken. 

Finn Crisp Snacks Tomate & Rosmarin

Auch Finn Crisp ist bei uns gern gesehen, meine Tochter knuspert sie gerne zwischendurch und ich packe ihr regelmäßig Snacks dieser Art in die Brotdose. Ich bin gespannt, wie Tomate-Rosmarin bei ihr ankommt.

Fazit:

Für uns eine absolut gelungene Box - eine sehr gute Mischung und für jeden ist etwas dabei. 

Bis auf Nappo kam alles sehr gut an und ich freue mich, dass ich die Box letztlich doch bestellt habe. 

Für gerade mal knapp 15,00 Euro ist der Inhalt sehr großzügig.



Verfasst von Mihaela. Zuletzt geändert am 27.11.2016