Mihaela & Family - Lifestyle and more

Ich hatte ja vor einiger Zeit über Stress in der Vorweihnachtszeit berichtet, insbesondere aus meiner Sicht als dreifache Mutter.

Daher habe ich in diesem Jahr alles im "Light" Modus geplant und organisiert.

Nachdem alles soweit geregelt und fertig war, ist es ein sehr entspanntes und wunderschönes Weihnachtsfest geworden, ganz familiär und bewusst im engsten Kreis mit Mann, Kindern und meinen Eltern. Na ja, zwei Verwandte aus dem Ausland waren auch da :-)

Zum Light Modus gehörte für mich in diesem Jahr vor allem das Motto weniger ist mehr - nur das Essen war wie immer opulent-schließlich hat mein Mann gekocht :-) Ansonsten habe ich mir weniger Stress gemacht, egal ob beim Thema Backen, Deko, Geschenken oder Adventskalendern.

Hatte ich in den Vorjahren Berge davon hier herum liegen, hatte ich eigentlich beschlossen, mir dieses Jahr höchstens einen zu kaufen, habe es zeitlich aber nicht geschafft. Und letztlich waren die interessanten Kalender überall ausverkauft.

Meine Familie kennt mich aber sehr genau, hat genau das vorausgesehen und mich mit einem essence Kalender überrascht, über den ich mich sehr gefreut habe.

essence Adventskalender 2016

Jetzt im Nachhinein und nach Öffnen des letzten Türchens freue ich mich noch mehr, der essence Kalender war in diesem Jahr ein richtiger Volltreffer. Im letzten Jahr gab es ausschließlich Nagellack und der Kalender war daher nicht so meins.

Ich habe die einzelnen Produkte schon etappenweise auf meinem Instagram Channel präsentiert und möchte hier jetzt den gesamten Inhalt zeigen, auch auf besonderen Wunsch einiger Leserinnen.

Hier ein Gruppenfoto:

Inhalt essence Adventskalender 2016

Die Produkte im Einzelnen:

Nagellack:

Insgesamt gab es vier Nagellacke, von denen mir alle Farben sehr gut gefallen.

essence the gel nail polish verschiedene Farben

Die essence "the gel nail polish" Lacke gefallen mir sehr gut, ich habe davon schon unzählige hier zu Hause. Sie haben eine sehr gute Deckkraft, die Farbpalette ist groß und der Auftrag einfach durch den kurzen Pinsel. Insgesamt halten die Lacke auch gut.

Lippen:

Ein essence Lippenstift, zwei glossy kiss Lipbalms und der Lippenpflegestift Balmy Kiss.

essence long lasting Lippenstift und Glossy Kiss Lipbalm

Der longlasting lipstick aus meinem Kalender ist die Nuance natural beauty und der Farbton gefällt mir. Schön und dezent, so dass ich das Ganze auch im Büro tragen kann. Der Lippenstift hält, was er verspricht und hält ziemlich lange, ohne die Lippen auszutrocknen wie manch anderer longlasting Lippenstift.

Die glossy kiss lipbalms sind pflegend, glänzen schön und duften nach verschiedenen Früchten. In meinem Fall sind es berry kiss und cherry kiss - beide ok, aber eher etwas für meine Tochter.

Augen:

essence I love Extreme Volume Mascara
Extra Long Lasting Eyeliner Pen
Kajal Pencil Black
Kajal Pensil White

Und in Türchen 24 war das Highlight:

essence all about nudes Eyeshadow Palette

I love Xtreme Mascara

essence all about nudes Eyeshadow Palette

Die Mascara ist richtig gut - ich habe hier noch die Variante in pinkfarbener Verpackung (crazy volume). Die Mascara ist tatsächlich Extreme und sehr gut- ich habe damals den Tipp von meiner Schwägerin bekommen und sie gleich gekauft.

Die Wimpern sind richtig lang und definiert, nur habe ich nicht wirklich viel mehr Volumen. Insgesamt aber eine sehr empfehlenswerte Mascara.

Die Eyeshadow Palette hat acht gut aufeinander abgestimmte Farben – von hellen bis hin zu dunklen Tönen. Es gibt matte und schimmernde Nuancen.

essence all about matt fixing Compact Powder

Hatte ich auch vorher schon und das Ganze mattiert richtig gut.

Dadurch, dass das Ganze transparent ist, ist der Puder für alle Hauttypen geeignet. Ich habe bei den Standard Pudern häufig daneben gegriffen und eine zu dunkle Nuance gewählt, daher ist die transparente Variante die bessere Wahl.

Pinsel

essence blush brush
lip brush
4 Lidschatten Applikatoren

essence Pinsel

Die Pinsel habe ich noch nicht ausprobiert, ich habe aber insgesamt schon gute Erfahrungen mit essence Pinseln & Co. gemacht.

Nageldesign:

2 x essence Nail Sticker (blingbling und good girl)
12 Mini Nagelfeilen
French Manicure Schablonen (30 Stück)

Die Nagelfeilen sind top und sind schon in meiner Beauty Bag in meiner Handtasche gelandet- Nagelfeilen kann ich nie genug haben.

Die Nail Sticker habe ich an meine Tochter weiter gegeben, da ich mir höchstens für eine Party welche aufkleben würde und dann auch eher die blingbling Sticker.

Sonstiges:

Geschenkanhänger "Hello Winter"
Anspitzer
2 Haarbänder

Die Geschenkanhänger sind schon verwertet worden und die Haarbänder sind an meine Tochter gegangen- wobei ihre Haare eigentlich zu lang und dick sind, um von den essence hair ties gebändigt zu werden. Trotzdem sind sie sehr süß und für Zöpfe reicht es allemal.

Fazit:

Der essence Adventskalender 2016 ist wirklich sehr gelungen -es gibt verschiedenste Kosmetik Produkte und so gut wie keine Wiederholungen.

Es gibt Make Up Schätzchen für Lippen, Augen, Nägel, Puder und die passenden Accessoires wie Anspitzer, Pinsel oder Nagelsticker.

Nachdem ich letztes Jahr etwas enttäuscht war, bin ich dieses Mal richtig begeistert - schade, dass der Spaß schon vorbei ist und alle Türchen geöffnet sind.

Verfasst von Mihaela. Zuletzt geändert am 26.12.2016

18:27:00 7 Kommentare

Heute geht es mal um ein ganz anderes Thema, das mir sehr am Herzen liegt.

Gerade jetzt zum Winter und zur Vorweihnachtszeit sollten wir auch an die denken, denen es nicht so gut geht. Wir sollten uns auch gerade jetzt zur besinnlichen Zeit und den nahenden Festtagen darüber Gedanken machen, wo und wie wir sinnvoll helfen können.

Arztmobil in Berlin Quelle: Caritas

Meine Familie und ich spenden bei einigen Projekten regelmäßig - so zum Beispiel für regionale soziale Einrichtungen in unserer Nähe, wo gewährleistet wird, dass Kinder aus Einkommens schwachen Familien nach der Schule ein warmes Mittagessen bekommen und auch Hilfe bei den Hausaufgaben.

Außerdem ist mir die Deutsche Knochenmarkspendedatei eine Herzensangelegenheit - seitdem mein jüngerer Bruder an Leukämie erkrankt und nach einer Odysee gestorben ist.

Ich habe bereits an dieser Stelle darüber berichtet mit dem Aufruf, darüber nachzudenken, sich bei der DKMS registrieren zu lassen und so eventuell Leben zu retten!

Ich habe jetzt einen Aufruf von Caritas gesehen, den ich hier gerne unterstütze mit der Bitte, dass jeder sich mal Gedanken macht - es kann jeden treffen.

Arztmobil in Berlin Quelle: Caritas

Wenn wir krank sind, dann gehen wir zum Arzt - klar. Aber was ist mit denen, die obdachlos sind und/ oder sich keine Krankenversicherung leisten können?

Dafür hat die Caritas rollende Arztpraxen (Arztmobile) in verschiedenen Städten ins Leben gerufen, hier bei uns in Hamburg gibt es das Projekt seit 1995 und verzeichnet mittlerweile ca. 600 Behandlungen monatlich.

Arztmobil in Berlin Quelle: Caritas

Auch in Berlin gibt es eine solche rollende Artpraxis, in der jährlich circa 1.800 Behandlungen durchgeführt werden.

Dazu wurde jetzt von der Caritas ein tolles Video veröffentlicht, das ich Euch an dieser Stelle zeigen möchte:

YouTube-Star trifft Obdachlose

In Berlin fallen viele Hilfsbedürftige durch die Maschen des Hilfenetzes. Gerade Menschen, die auf der Straße leben, leiden im Winter unter den kalten Temperaturen. Der YouTube-Star Firas Alshater begleitet deshalb für einen Tag das Caritas-Arztmobil und lernt obdachlose Menschen kennen, die krank sind. Wie das Team zum Beispiel eine Frau rettete, die seit 17 Jahren auf der Straße lebt, erfahrt ihr in dem Video.

Denkt bitte auch an die, denen es nicht so gut geht und unterstützt die Caritas-Obdachlosenhilfe, denn die Aufrechterhaltung des Arztmobils und somit die Versorgung Hilfsbedürftiger soll auch weiterhin gewährleistet sein!

Mehr Informationen zu Caritas, deren Arbeit und Projekten sowie Möglichkeiten zu spenden findet Ihr auf der Homepage von Caritas.

In dem Sinne - falls Ihr nichts mehr von mir hört wünsche ich Euch allen frohe Festtage!

Verfasst von Mihaela. Zuletzt geändert am 21.12.2016

12:59:00 5 Kommentare

Wir haben den beutellosen AEG Staubsauger LX8-1-ÖKO getestet und haben ihn wirklich auf die Probe gestellt, er hat sich bislang aber mit Bravour geschlagen.

AEG Staubsauger LX8-1-ÖKO

Eigentlich hatte ich von beutellosen Staubsaugern nach einem Fehlgriff Abstand genommen, aber der AEG LX8-1-Öko verspricht zum einen konstant hohe Saugleistung, auch bei vollem Behälter. Außerdem ist er mit der Energieeffizienz A Stromsparend. Und die Kosten für Staubsaugerbeutel sind bei uns wirklich immens, da hier permanent eine sehr große Wohnfläche abgesaugt wird.

Da ich nun die Möglichkeit von AEG bekommen habe den beutellosen Staubsauger LX8-1-ÖKO kostenlos zu testen, habe ich nicht lange gezögert.

Wir haben ein Haus mit einer sehr großen Wohnfläche, verteilt über mehrere Etagen und sehr viel Fläche zum Absaugen und Putzen.

Neben mir wohnen hier noch mein Mann, unsere drei Kinder und unsere Haustiere, ein Hund und zwei randalierende Zwergkaninchen, die mehrmals täglich die halbe Streu aus dem Käfig katapultieren.

Unter diesen Voraussetzungen ist das Absaugen teilweise wirklich eine große Herausforderung. Zum einen muss mindestens einmal täglich gesaugt werden, zum anderen brauchen wir einen wirklich kraftvollen Staubsauger, der gerade auch die Tierhaare gründlich entfernt. Außerdem haben wir einen Allergiker im Haushalt, daher muss es staubfrei sein.

Hier hat mich der AEG Staubsauger LX8-1-ÖKO bislang schwer überzeugt.

Gerade die kurzen, struppigen Haare unseres kleinen French Bulldog konnten wir nie restlos aus dem kleinen Teppich beim Couchtisch entfernen, obwohl wir gerade diesen Teppich immer sehr sorgfältig und lange abgesaugt haben.

Frenchie Emilio

Und genau hier schläft unser Hund meistens-irgendwann entwickeln sich zwangsläufig unangenehme Gerüche.

Ich habe den Teppich in der Vergangenheit bereits zweimal komplett ausgetauscht.

Mit dem AEG Staubsauger LX8-1-ÖKO sieht es anders aus, er hat den Teppich sauber bekommen. Mein Mann hat das Ganze übernommen, eigentlich wollte er den AEG Staubsauger nur ausprobieren, hörte dann aber gar nicht mehr auf abzusaugen......auch vor den Decken wurde nicht halt gemacht.

Er ist äußerst zufrieden mit unserem neuen Haushaltshelfer.

Mann in Aktion

Durch die hohe Saugleistung brauche ich insgesamt gerade mal die Hälfte der Zeit, da ich mit dem AEG viel schneller fertig werde.

Einige technische Infos vom Hersteller:

Technologie: ohne Staubbeutel
Maximale Aufnahmeleistung (W): 800
Leistungsaufnahme in Watt (nominal): 700
Energieeffizienz-Klasse: A
Staubemissions-Klasse: A
Hartboden-Reinigungsklasse: A
Teppich-Reinigungsklasse: C
Schallleistungspegel in dB(A): 75
Staubbehälter-Volumen (L): 1.6
Aktionsradius (m): 12
Parkfunktion: Horiz + Vertical
Filter: Washable Hygiene Filter 12
Bodendüse: AeroPro Silent

Silence Pro System™
Clean-Air Filtration™ für ein gesünderes Zuhause
Easy Empty™ System zur einfachen und hygienischen Entleerung

UVP: 279,95 €, gibt es aber schon deutlich günstiger - ich habe den Staubsauger für 179,95 € entdeckt.

Allgemeines und Handhabung:

Zunächst muss der AEG Öko zusammen gesteckt werden, was schnell und einfach erledigt ist. Eine ausführliche Bedienungsanleitung liegt bei, allerdings ist der Zusammenbau und Inbetriebnahme selbsterklärend.

AEG Staubsauger LX8-1-ÖKO

Das Design des Staubsaugers ist sehr gelungen und mein Ältester findet ihn "spacy" - ein wenig futuristisch mutet der AEG LX8-1-Öko tatsächlich an.

Sehr gut finde ich, dass er sowohl auf der Oberseite in horizontaler Position einen Griff hat, als auch zwei seitliche Griffe in stehender Position. So lässt sich der Staubsauger einfach und problemlos hin und her transportieren, gerade in Treppenbereichen.

Griffe in vertikaler Position

Sehr positiv zu bewerten ist auch, dass der AEG Zyklonstaubsauger über ein langes Saugrohr verfügt, das individuell in viele Positionen einstellbar ist. Da ich ziemlich groß bin, hatte ich in der Vergangenheit bei einigen Staubsaugern Probleme mit einem zu kurzen Saugrohr. Anders dagegen der AEG LX8-1-ÖKO, der auch für große Personen gut geeignet ist und sie nicht in gekrümmter Position absaugen müssen.

Der Aktionsradius des AEG Öko beträgt satte 12 Meter, was bislang definitiv die größte Weite ist, die ich bei einem Staubsauger gesehen habe. Ich schaffe es, eine komplette Etage unseres Hauses abzusaugen, ohne dass ich den Stecker umstecken müsste und schaffe es auch die Treppen hoch bis in die erste Etage mit ihm.

Das Gewicht des LX8-1-ÖKO beträgt ungefähr 7 Kilo - was auf den ersten Blick nicht gerade wenig ist, hier ist aber zu bedenken, dass Zyklonstaubsauger mit hoher Saugleistung auch ordentlich mit Technik bepackt sind. Und mit dem Gewicht hat der AEG unter den Zyklonstaubsaugern eindeutig mit die Nase vorn.

Beim Absaugen ist der AEG sehr wendig, lässt sich durch die Leichtlaufräder gut nachziehen und der Saugschlauch ist an der Halterung am Teleskoprohr schwenkbar.

Warum Öko?

Zum einen besteht der AEG LX8 Öko aus 65 % Recycling Kunststoff. Zum anderen ist er äußerst sparsam beim Stromverbrauch, er verfügt über 800 Watt und hat die Energieeffizienz Klasse A. Im Schnitt verbraucht er 25,8 kW pro Stunde und im Vergleich benötigt er 60 % weniger Strom als ein herkömmlicher 2000 Watt Staubsauger.

Zur Lautstärke:

Der Staubsauger ist ausgezeichnet mit 75 dB, womit ich als Zahl so zunächst nichts anfangen kann. In der Praxis ist der AEG Öko trotz seiner hohen Saugleistung nicht laut, meine Kinder können sich auf der Couch weiter unterhalten, wenn ich im Wohnzimmer absauge - das war bei meinem alten Staubsauger nicht drin.

Reinigungsleistung:

Hier glänzt der AEG LX8-1-ÖKO. Er reinigt sowohl unsere Hartböden (Parkett, Naturstein, Fliesen und Laminat) perfekt, darüber hinaus werden auch Teppiche restlos sauber.

Er hat richtig Power an Bord und schafft es, Teppiche bei hoher Leistung anzuheben. Dies lässt sich entweder per Schieberegler am Handgriff direkt während des Absaugens regulieren, oder per Regler direkt am Staubsauger.

Die Saugleistung ist mittels des Reglers auf der Rückseite des Geräts individuell einstellbar, hier stehen insgesamt 13 Stufen zur Verfügung.

Der AEG schafft es locker, groben Schmutz wie Kekskrümel, Sand, Streusel oder die herumfliegenden Holzspäne aus dem Kaninchenkäfig in einem Saugdurchlauf wegzusaugen, auch in den Ecken.

Auch Staub ist kein Problem, ich habe probeweise Kommoden und schwer erreichbare Ecken mit dem Möbelpinsel abgesaugt und den Staub restlos und ohne Rückstände schnell weg bekommen.

vorher

kurz mit dem Möbelpinsel absaugen

sauber!

Sehr gut: Auch bei fast vollem Staubbehälter lässt die Saugkraft nicht nach, das war bislang mein größter Kritikpunkt bei Staubsaugern. Egal ob mit oder ohne Staubbeutel, irgendwann ließ die Saugkraft sehr zu wünschen übrig, hier hebt sich der AEG Öko positiv aus der Reihe ab.

Zubehör:

An Zubehör sind neben der AeroPro Extreme Bodendüse die AERO Pro 3in1 Multifunktionsdüse und die AERO Pro Parketto Pro Hartbodendüse enthalten.

Die Aero Pro Multifunktionsdüse finde ich phänomenal- sie ist wandelbar in Polster-, Fugendüse und Möbelpinsel:

AERO Pro 3in1 Multifunktionsdüse

AERO Pro 3in1 Multifunktionsdüse ausgeklappt

Sie hat den Vorteil, dass man nicht mehrere Zubehörteile herum liegen hat und sie im Zweifel permanent suchen muss. Sie wird einfach am Saugrohr in einer Halterung befestigt und ist immer griffbereit.

Die Parkett Bürste nutze ich permanent, da wir im Wohnzimmer ausschließlich Parkett haben.

Sie ist sehr effizient bei der Staubaufnahme und gleitet gut über das Parkett, so dass mein Parkett geschont wird.

Die Bodendüse ist je nach Bedarf umschaltbar und passt problemlos unter meine Möbel, auch unter die ziemlich niedrige Couch, da das Gelenk sehr flexibel und fast in jedem Winkel neigbar ist.

Filter:

Der AEG LX-1 Öko verfügt über die sogenannte Clean-Air Filtration und ist mit insgesamt drei leistungsstarken Filtern ausgestattet und somit auch für Allergiker sehr gut geeignet.

Ein Filter befindet sich auf der Oberseite im der Zyklonturbine und kann einfach abgezogen, abgewaschen und wieder eingesetzt werden.

Der Abluft Filter befindet sich unter der Abdeckung auf der Rückseite des Staubsaugers.

Der dritte Filter befindet sich hinter dem Staubbehälter und sorgt für optimale Filterung mit einer Rate von mehr als 99 %. Es werden auch kleinste Partikel aufgenommen und das ganze ist dadurch Allergiker-freundlich.

Der Staubsauger filtert zuverlässig und vor allem auch Feinstaub, den wir hier zur Genüge haben, wenn mein Mann den Kamin (offen) anzündet.

Alle Filter können übrigens problemlos und einfach entnommen werden.

Der Staubbehälter

Der Staubbehälter fasst 1,6 Liter, was eine ganze Menge ist. Er ist groß und komplett durchsichtig, dadurch kann ich jederzeit den Füllstand sehen.

Die Tatsache, dass der Staubbehälter durchsichtig ist kommt mir hier sehr zugute. Ich sauge irgendwie permanent herumliegenden Kleinkram meiner Kinder auf - Haarbänder, Ohrringe, Playmobil, Lego....Wer von uns kennt es nicht. Ärgerlich wird es, wenn ich in meinem Staubsauger mit Beutel auf die Suche gehen wollte- das Entleeren ist wirklich furchtbar und der Staub flog mir jedes Mal um die Ohren.

Anders beim Staubbehälter vom AEG LX8, hier sehe ich meistens schon auf den ersten Blick wo sich das gesuchte Objekt befindet und kann ich einfach heraus fischen, da die Öffnung des Behälters sehr groß ist.

Hier meine Ausbeute nach einigen Minuten Absaugens:

Reinigung des Behälters und der Filter

Den Staubbehälter kann man einfach per Tastendruck abziehen, entleeren und kurz abspülen, ich spüle ihn auch nicht nach jedem Entleeren aus.

Da die Öffnung des Behälters sehr groß ist und im Saugbehälter selbst kein Filter steckt, ist dies eine sehr schnelle und vor allem saubere Angelegenheit. Der Behälter wird einmal kurz ausgekippt, ohne dass man noch einen Filter heraus pulen muss.

Der AEG LX8 verfügt über Filter, die nicht ausgetauscht werden müssen, da sie waschbar sind. Auch hier spart man Einiges an Folgekosten ein. Die Filter werden einfach unter Wasser gründlich ausgewaschen, müssen aber komplett durchgetrocknet sein, bevor sie wieder zum Einsatz kommen dürfen.

Aufbewahrung:

Der EG LX8 kann platzsparend verstaut werden, da er nicht sehr groß ist. Darüber hinaus kann er sowohl horizontal als auch vertikal hingestellt werden, für beide Positionen gibt es eine Befestigungsmöglichkeit für das Saugrohr. Der Saugschlauch kann zusätzlich an den Clip, der sich am Saugrohr befindet, befestigt werden. Dadurch passt der Staubsauger sehr gut auch in meinen überfüllten Wandschrank.

Fazit:

Der AEG besticht durch die einfache Handhabung und viele durchdachte Features wie dem sehr großen Aktionsradius, der 3in1 Multifunktionsdüse oder dem sehr großen Staubbehälter.

All dies erleichtert die Arbeit sehr und spart definitiv Zeit ein. Hier kommt auch die hohe Saugleistung ins Spiel, der Staubsauger schafft es locker, Teppiche anzuheben und liefert ein sehr gutes Reinigungsergebnis. Dadurch bin ich schneller fertig und muss nicht ewig bei besonders verschmutzten Stellen hin und her saugen.

Sehr gut ist die Staubaufnahme und die Reinigungsleistung, auch in den Ecken und unmittelbar an Kanten wird es sauber, sowohl grober als auch feiner Schmutz sind für den AEG kein Problem und er saugt alles schnell weg.

Durch die hohe Saugleistung brauche ich insgesamt gerade mal die Hälfte der Zeit, da ich mit dem AEG viel schneller fertig werde. Trotzdem ist der LX8-1-ÖKO sehr sparsam im Stromverbrauch und spart darüber hinaus, da ich keine Staubsaugerbeutel und Filter mehr nachkaufen muss.

Ich bin ausgesprochen zufrieden mit meinem AEG Staubsauger LX8-1-ÖKO und kann ihn klar empfehlen - zumal er auch vom Preis-Leistungsverhältnis her gesehen gut abschneidet.

Verfasst von Mihaela. Zuletzt geändert am 21.12.2016

13:55:00 10 Kommentare

09:00:00 17 Kommentare

11:26:00 13 Kommentare

13:03:00 8 Kommentare

Als dreifache und berufstätige Mutter ist Zeit für mich knapp - trotzdem habe ich an mich den Anspruch einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Gerade im Hinblick auf meine Kinder ist mir das sehr wichtig. Vereinbarkeit von Beruf und Familie ist hier das Stichwort - im Grunde klappt das ganz gut, manchmal drehe ich aber so richtig am Rad....

Eine tiefgefrorene Pizza ist da für mich trotzdem keine Option und für die Kids schon gar nicht.

Viel frisches Obst, Gemüse sowie Kräuter, Fisch und Olivenöl gehören zu meiner Küche.

Mihaela´s Bruschetta - das essen die Kids häufig und gerne

Trotzdem gibt es Tage und Momente, an denen es drunter und drüber geht, ein Termin den anderen jagt und zu Kochen keine Zeit bleibt.

Erschwerend kommt hinzu, dass es bei drei Kindern sehr schwierig ist, alle unter einen Hut zu bekommen und irgend jemand hat immer eine Beschwerde oder mag etwas nicht.

Mein Ältester ist pflegeleicht und isst fast alles, meine Tochter dagegen gaaaaanz schwierig (ihr persönlicher Speiseplan umfasst eine Handvoll Gerichte) und mein Jüngster isst am liebsten Gemüse und möglichst fleischlos.

Vor ein paar Tagen war wieder so ein Tag, an dem alles schief ging - ich saß bis in die Puppen im Büro, der Kühlschrank war leer und die Kinder schon im Wartemodus.

Also habe ich schon auf dem Heimweg vom Büro überlegt, was ich schnell und unkompliziert hinbekomme und schnell das Nötigste eingekauft.

Ich habe mich für einen Auflauf entschieden:

Broccoli und Hähnchenbrust in einer leichten Sahnesauce und mit Parmesan überbacken. Meine Kinder essen grundsätzlich zu allem, was in Sauce ist Nudeln oder Reis.

Als Beilage für den Auflauf gab es deshalb Rosmarin Gewürznudeln von Pastatelli.

Broccoli Hähnchenbrust Auflauf mit Pastatelli Gewürznudeln

Zum Auflauf:

800 Gramm Hähnchenbrustfilet (Geschnetzeltes)
800 g Broccoli
300 ml Sahne (ich nehme statt dessen leichte Creme zum Kochen mit 7 % Fett)
150 ml Gemüsebrühe
Salz & Pfeffer
Petersilie (frisch, halber Teelöffel)
Basilikum (frisch, halber Teelöffel)

Das Hähnchenbrustfilet scharf anbraten und aus der Pfanne nehmen.

Während dessen die Broccoli Röschen für ungefähr 6 Minuten dampfgaren (ich achte darauf, dass der Broccoli während des Garvorgangs nicht im Wasser schwimmt und zerkocht wird und habe dafür einen Dampfeinsatz für den Kochtopf).

Für die Sahnesauce einen gehäuften Esslöffel Mehl in der Pfanne anschwitzen und mit der Sahne ablöschen.

Gemüsebrühe hinzufügen und das Ganze aufkochen lassen. Danach das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fleisch und Broccoli in eine Auflaufform geben, das Ganze mit der Sahnesauce übergießen, die Petersilie und das Basilikum fein gehackt hinzufügen und großzügig Parmesankäse darüber reiben.

Broccoli Hähnchen Auflauf in leichter Sahnesauce

Im Anschluss den Auflauf für 45 Minuten bei 210 Grad (Ober-und Unterhitze) backen.

Die Vorbereitungszeit hält sich hier wirklich in Grenzen, ich habe fertig geschnetzeltes Fleisch gekauft, den Broccoli gewaschen und klein geschnitten sowie die Sahnesauce zubereitet - das dauert nur ein paar Minuten.

Danach ist der Auflauf im Ofen und ich habe eine Weile Zeit für andere Dinge - Hilfe bei den Hausaufgaben, aufräumen oder einfach mal ein paar Minuten entspannen.

Zum Ende der Backzeit hin habe ich die Rosmarin Nudeln aufgesetzt und einige Minuten sprudelnd kochen lassen.

Pastatelli Rosmarin Nudeln

Die Nudeln sind für mich übrigens ein ganz besonderes Highlight - schon beim Öffnen der Packung strömt ein angenehmer Rosmarin Hauch entgegen, der sich während des Kochens intensiviert.

Wer Interesse hat: Pastatelli Gewürznudeln gibt es online zu kaufen - die Auswahl handgemachter Gewürznudeln ist hier groß und im Nudelteig landen Kräuter und Gewürze, aber keine Aroma - oder Zusatzstoffe.

Pastatelli Gewürznudeln

Die ganze Küche hat toll nach Rosmarin geduftet - ich koche ja insgesamt hauptsächlich mediterran und bin ein großer Fan von Kräutern. Rosmarin gehört dabei zu meinen Favourites.

Mein Auflauf hat den Kids übrigens richtig gut geschmeckt und trotz der sehr großzügig bemessenen Menge ist kaum etwas davon übrig geblieben.

Bei den Rosmarin Gewürznudeln waren die Lager gespalten - ich finde sie richtig lecker und habe vom Auflauf im Prinzip nur die Sauce gegessen.

Für mich gab es statt Fleisch einen großen Teller Rosmarin Nudeln mit Sauce, was sehr lecker war und eine vollständige Mahlzeit.

Auch mein Großer findet die Rosmarin Nudeln richtig gut und mein Jüngster hat Rosmarin Nudeln mit Broccoli und Sauce gegessen und war richtig angetan. Meine Tochter hingegen konnte den Nudeln nichts abgewinnen und hat sie verschmäht.

Habt Ihr auch Gerichte, auf die Ihr zurück greift, wenn es hektisch wird und es schnell gehen muss?

Ich tendiere ja prinzipiell gerne zu Aufläufen, wenn ich keine Zeit habe oder bestelle uns etwas :-)

PR Sample: Die Pastatelli Nudeln wurden uns kostenlos zur Verfügung gestellt
Verfasst von Mihaela. Zuletzt geändert am 11.12.2016

08:31:00 8 Kommentare

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14:40:00 7 Kommentare

Mihaela & Family - Lifestyle and more

Ich habe mich für einen Auflauf entschieden:

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